Творожный пирог в мультиварке — вкусно для каждого

Пирог с творогом – это вкусно для всех и каждого. Творог – это сладко, нежно, полезно и очень вкусно. Его любят и взрослые и дети, так что с таким пирогом точно не будете в проигрыше.

Сегодня мы постарались для вас и создали четыре простых рецепта. Сначала, по традиции классика, затем с яблоком, с шоколадом, с манкой. Такие простые, но такие вкусные!

Немного ниже читайте советы и рекомендации. А затем достаньте из дальнего кармана хорошее настроение, подкрепитесь сладеньким чаем и приступайте к готовке.

Общие правила выбора продуктов и приготовления

Для приготовления такого пирога с творогом необходимо не так много компонентов, по поводу которых мы смогли бы дать вам советы. В основном это сыпучие (как мука, сахар, манка, разрыхлитель и соль), где-то молочные продукты (кефир или главный компонент – творог). Ну, и яйца. Куда без них? Это скрепляющий элемент в любой выпечке.

Начнем с сыпучих. Их стоит выбирать только по сроку годности. Как иначе вы сможете выбрать муку или сахар? Ну, или берите просто ту упаковку, с которой вы знакомы давно. Проверенную, так сказать. Это касается соли, сахара, ванилина, муки, манки, какао и разрыхлителя.

Далее о молочных продуктах. Сливочное масло обычно хранится в холодильниках или морозильных камерах. Пересмотрите несколько упаковок и возьмите упаковку с последним сроком. То есть, если, к примеру, есть масло, которое нужно использовать до десятого и есть то, что годно до двадцатого, лучше взять вторую упаковку. Оно было позже упаковано, а значит, оно свежее. То же самое касается кефира.

Творогу можно посвятить личный абзац:

1. Он должен быть теплого, кремово-белого цвета, без оттенков зеленого или синего цвета;
2. Если эта покупка происходит на рынке, попробуйте творог. Вкус не должен быть кислым и в коем случае;
3. Запах тоже должен быть сладким, без кислинки;
4. По консистенции (если для вас, конечно, возможно определить на взгляд) творог должен быть кремообразным – то есть, не слишком жирным и не сухим;
5. В магазинном твороге обязательно найдите надпись о том, что это творог, а не творожный продукт;
6. Покупая творог в магазине, отдайте предпочтение тому, который упакован в вакуум, а не в бумагу или пищевую пленку. Так меньше вероятности поймать какую-то болезнь;
7. На упаковке также должны быть данные об изготовителе и пищевой ценности;
8. В поисках срока годности на коробочке с творогом стоит помнить, что настоящий творог сможет храниться не более одной недели;
9. На магазинном твороге обязательно должны быть написаны условия хранения продукта.

Остался последний пункт, о котором мы пишем очень часто и это яйца. Как их выбрать? Как найти свежие экземпляры среди сотен одинаковых?
Во-первых, если яйцо потрусить, оно не должно издавать никаких звуков. Если звук глухой, продукт начал портиться и его лучше вернуть на полку.
Во-вторых, если только это яйца в картонной упаковке, то стоит поискать срок годности и действовать дальше в зависимости от найденной информации.
Третий способ уже для купленных яиц. Наверняка, вы уже слышали о миске с водой. Опустите яйца и чем ниже они окажутся, тем они свежее. Яйца, всплывающие к самой поверхности, могут быть опасны для жизни.

Зная все правила и имея на руках все рекомендации по поводу выбора продуктов, считайте, что на ваших руках козыри. Немедленно отправляйтесь в магазин или на рынок, чтобы приобрести все продукты и спечь самый вкусный в вашей жизни творожный пирог с помощью мультиварки.

Творожный пирог в мультиварке

Время приготовления

80 минут

калорийность на 100 грамм

314 Ккал

Самый классический вариант пирога именно в этом рецепте. Если вы любите классику и с осторожностью относитесь к экспериментам, то этот рецепт для вас.

Как приготовить:

1. Для теста разбить яйца в глубокую миску и добавить к ним сахар;
2. Взбить массу до однородности, добавить муку и снова смешать до однородной консистенции;
3. Чтобы приготовить начинку, необходимо смешать творог, ванилин, яйца и добавить сахара по своему вкусу;
4. Начинку довести до однородной консистенции и отставить;
5. Тесто разделить на две части;
6. Одну часть раскатать и выложить на дно, сверху разровнять начинку и снова слой теста;
7. Закрыть крышку мультиварки и запекать пирог на протяжении 80 минут;
8. Пирог остудить прямо в чаше и подавать с чаем или кофе.

Совет: перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Врачи отмечают, что творожный пирог, приготовленный в мультиварке, может стать отличным вариантом десерта для всей семьи. Творог, как источник белка и кальция, способствует укреплению костей и поддержанию мышечной массы. При этом мультиварка позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, минимизируя использование масла и сахара. Это делает пирог менее калорийным и более здоровым, что особенно важно для людей, следящих за своим питанием. Кроме того, процесс приготовления в мультиварке значительно упрощает задачу, позволяя даже неопытным кулинарам создать вкусное и полезное блюдо. Врачи рекомендуют включать такие десерты в рацион, особенно для детей, так как они способствуют формированию здоровых пищевых привычек.

Пекла вчера, пеку сегодня! Слишком Вкусный пирог Творожный в мультиварке! Съели его за пару минут!

Творожно-яблочный пирог в мультиварке

Яблоки доступны в продаже круглый год. Поэтому, пирог с яблоками – ваш козырь для любого застолья или праздника. Попробуйте приготовить, у вас обязательно получится.

Сколько по времени – 1 час и 20 минут.

Какова калорийность – 208 калорий.

Как приготовить:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и вырезать семечки;
2. Нарезать фрукты тоненькими дольками;
3. Смазать форму мультиварки сливочным маслом (взять небольшой кусочек, не трогая тот, что указан в рецепте) и выложить в чашу яблоки в форме красивого цветка;
4. Сахар для сиропа смешать с водой, сливочным маслом;
5. Довести массу до кипения и полить ею яблочные дольки;
6. В миску выложить творог, разбить яйца, дать муку, соль, сметану, сахар и манку;
7. Взбить все компоненты до однородной и ровной консистенции, дать ей постоять, а затем вылить ее на яблоки, как и сироп;
8. Разровнять тесто с помощью лопатки или ложки, закрыть крышку мультиварки и запекать пирог на протяжении одного часа;
9. Затем крышку открыть и дать пирогу остыть внутри чаши.

Совет: если аккуратно перевернуть остывший пирог, то вы получите что-то вроде пирога «наизнанку», как торт Татен.

Шоколадно-творожный пирог в мультиварке

Шоколад с творогом – также вкусно, как если смешать банан с шоколадом или шоколад с малиной. Это классика, которую никогда нельзя упускать.

Сколько по времени – 2 часа.

Какова калорийность – 318 калорий.

Как приготовить:

1. Растопить сливочное масло в чаше, смазать им бока чаши и вылить масло в отдельную емкость;
2. К нему добавить сахар, яйца и сметану;
3. Массу взбить венчиком или миксером до однородности;
4. Далее туда всыпать муку через сито, также добавить соду и какао;
5. Взбить тесто снова до однородной, гладкой, жидкой консистенции;
6. Для начинки смешать яйца с творогом;
7. Туда же манку и сахар, взбить до однородной текстуры;
8. Дать массе немного постоять, снова перемешать ее;
9. В чашу мультиварки вылить шоколадное тесто;
10. В центр вылить творожную начинку;
11. Оставить пирог запекаться на 1 час и 40 минут;
12. Затем оставить на подогреве еще на протяжении двадцати минут.

Совет: в тесто можно добавить орехов или изюма, чтобы разнообразить вкус пирога.

Творожный пирог в мультиварке стал настоящим открытием для многих хозяек. Отзывы о нем полны восторга: легкость приготовления и великолепный вкус делают его идеальным десертом для любой семьи. Люди отмечают, что пирог получается невероятно нежным и воздушным, а творог придает ему особую кремовую текстуру. Многие делятся своими секретами, добавляя в тесто фрукты или ягоды, что делает угощение еще более аппетитным. Кроме того, мультиварка позволяет избежать лишнего масла, что делает пирог более полезным. Даже те, кто не любит творог, признаются, что этот десерт покорил их сердца. Простота рецепта и возможность экспериментировать с начинками делают творожный пирог универсальным лакомством для любого повода.

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ ВКУСНО, РЕЦЕПТ ПИРОГА! МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА

Творожно-манный пирог в мультиварке

Сколько по времени – 1 час и 20 минут.

Какова калорийность – 215 калорий.

Как приготовить:

1. Манную крупу залить кефиром и отставить в сторону, чтобы набухла;
2. Яйца разделить и отправить белки в холодильник;
3. Творог смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром, желтками и разрыхлителем;
4. Массу взбить до однородности, затем добавить манку с кефиром и снова смешать все воедино;
5. Белки достать, добавить немного соли и взбить их миксером или венчиком до острых пиков. Должно быть так, чтобы перевернув миску вверх дном, белки стояли так, как изначально;
6. Добавить белки к тесту и аккуратно перемешать их лопаткой до однородности;
7. Дно чаши необходимо смазать маслом и вылить туда тесто;
8. Запекать пирог на протяжении пятидесяти минут;
9. По истечению времени оставить пирог на десять минут на подогреве, затем дать ему время на остывание и потом только вытаскивать.

Совет: чтобы белки лучше взбивались, можно их немного посолить или добавить немного сока лимона.

Воздушный Творожный Пирог в Мультиварке видео рецепт

Подборка полезных советов

В первую очередь, чтобы приготовить вкусный пирог, вам, для начала, стоит заглянуть немного выше и изучить правила выбора продуктов для творожных пирогов.

Далее вам обязательно нужно помнить о том, что если в рецепте есть сырая манка, то ей обязательно нужно время, чтобы набухнуть с помощью «мокрых» продуктов. И неважно, яйца это, молоко или кефир. Иначе в готовом пироге крупа будет «хрустеть на зубах».

В рецепте пирога с яблоками мы очистили фрукты от кожуры. Вы же можете этого не делать. Яблоки и другие фрукты всегда очищаются по причине того, что так приятнее глазам. А вообще, не забывайте, что именно в кожуре яблока содержится больше всего полезных компонентов.

В рецептах сахар можно заменять сахарной пудрой, чтобы долго не взбивать тесто с целью растворения кристаллов. Также можно использовать мед, так даже будет оригинальнее.

Не забывайте и о том, что в тесто или начинку можно добавить что угодно по вашему вкусу. Это могут быть сухофрукты, фрукты, ягоды, орехи, мак или даже цукаты. Не бойтесь разнообразия, это сделает ваш пирог только ярче и необычнее.

Чтобы у пирога был нежный, приятный и легкий аромат ванили, всегда можно добавить щепоть ванилина, немного ванильного сахара или содержимое половинки ванильного стручка. В последнем случае аромат будет самым выраженным.

Пироги с творогом не займут много вашего времени. Вам нужно замесить тесто, приготовить творожную начинку и все готово. Дальше вам поможет ваша мультиварка. Она запечет пирог до румяности и будет рада подать вам его к вечернему чаю или утреннему кофе. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Можно ли готовить пироги в мультиварке?

Пироги, пиццы, десерты и даже домашний хлеб — в мультиварке можно приготовить почти любую выпечку.

Почему оседает творожный пирог?

Интенсивное взбивание творожной массы или яиц может показаться правильным шагом для создания воздушной текстуры. Однако это влечет за собой накопление большого количества воздуха в тесте. При выпекании запеканка активно поднимается, но после охлаждения воздух сжимается, что и приводит к оседанию.

Как понять, что творожный пирог готов?

Поставить в духовку на 20 минут с температурой 200–210 градусов. Проверить готовность, воткнув в пирог зубочистку. Если тесто не липнет к зубочистке — пирог готов.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начинать готовить творожный пирог, убедитесь, что творог хорошо отцежен от жидкости. Это поможет избежать излишней влаги в тесте и сделает пирог более плотным и вкусным.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса и аромата добавьте в тесто ванильный сахар или корицу. Эти специи прекрасно сочетаются с творогом и придадут пирогу особую нотку.

СОВЕТ №3

Не забывайте смазывать чашу мультиварки маслом перед тем, как выкладывать тесто. Это предотвратит прилипание пирога и упростит процесс извлечения готового блюда.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавками! Фрукты, орехи или шоколад могут сделать ваш творожный пирог еще более вкусным и разнообразным. Попробуйте разные комбинации, чтобы найти свой идеальный вариант.