Рецепты вкусных салатов с фасолью и курицей

Если приготовить салат из следующих ингредиентов, сразу понятно, что он будет не только вкусным, но и очень сытным. Готовится каждый вариант невероятно просто, так что справится каждый из вас.

Общие принципы приготовления

В каждом рецепт в обязательном порядке присутствует фасоль и чаще всего она консервированная, так что ее нужно только промыть. И второй важный компонент – курица. Ее нужно почистить и вымыть, отварить до готовности. По желанию вы можете обжарить ее в специях или запечь.

Далее добавить к ним остальные ингредиенты, смешать все, заправить и подавать. В качестве других ингредиентов в салатах будут морковь, кукуруза, рис, сухарики и др.

Простой салат с консервированной фасолью и курицей

Время приготовления

50 минут

калорийность на 100 грамм

145 Ккал

Данное блюдо окажется на вашем столе менее чем за один час, и это учитывая термическую обработку мяса. Так что не только просто, но еще и быстро!

Как приготовить:

1. Филе почистить, вымыть и убрать в посудину с водой.
2. Отправить на средний огонь, дать закипеть и варить полчаса.
3. После этого снять с огня и остудить.
4. Затем разобрать на недлинные волокна или порезать кубиками.
5. Зеленый лук ополоснуть и мелко порубить кухонным топориком.
6. Фасоль открыть и слить на дуршлаг, промыть ее и дать стечь.
7. Чили и чеснок вымыть, почистить и мелко порубить.
8. После этого соединить бобы в салатнике с курицей и луком.
9. Заправить салат майонезом с чесноком.

Совет: чили можно не использовать, если вы не любите острое.

Врачи отмечают, что салаты с фасолью и курицей являются отличным вариантом для здорового питания. Фасоль богата растительными белками, клетчаткой и витаминами, что способствует нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения. Куриную грудку, в свою очередь, врачи рекомендуют как источник нежирного белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма.

Комбинируя эти ингредиенты, можно создать не только вкусное, но и питательное блюдо. Врачи советуют добавлять в салаты свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и перец, что увеличит содержание витаминов и минералов. Заправка из оливкового масла и лимонного сока сделает салат более легким и полезным. Таким образом, такие блюда могут стать отличной основой для сбалансированного рациона, способствуя поддержанию здоровья и хорошего самочувствия.

Сразу 10 улётных САЛАТОВ с обычной ФАСОЛЬЮ за считанные минуты!

Салат с добавлением копченой курицы и фасоли

Тут мы используем копченую птицу, и салат с ней получается более ароматным и необычным!

Уйдет на готовку – 25 минут.

В одной порции – 182 калории.

Как приготовить:

1. Мясо разобрать и отделить от косточки.
2. Нарезать его произвольно и сразу засыпать в салатник.
3. Фасоль слить на больше сито, промыть бобы и дать лишней жидкости стечь.
4. Яйца отварить на плите до готовности, остудить их и очистить.
5. Порезать кубиками и отправить к мясу вместе с фасолью.
6. Лук почистить и мелко порубить, всыпать в салатник, дополнить все специями.
7. Заправить майонезом и подавать.

Совет: если использовать фиолетовый лук, салат получится ярче.

Салат с курицей, фасолью и домашними сухариками

Мы научим вас готовить безумно вкусные домашние сухарики. Помимо этого, они будут еще и пряными, пикантными и ароматными! Будут и сочные томаты, курица, фасоль и интересный соус.

Уйдет на готовку – 45 минут.

В одной порции – 147 калорий.

Как приготовить:

1. Мясо почистить и уложить в сотейник, далее отправить на плиту.
2. Отварить до полной готовности и потом нарезать кубиками, остудив в бульоне.
3. Томаты за это время тоже ополоснуть и произвольно нарезать.
4. Листья салата вымыть, обсушить и порвать или нарезать ломтиками, удобными к употреблению.
5. Сметану соединить с горчицей, по вкусу добавить соль.
6. Фасоль слить и промыть.
7. Соединить ее с курицей, томатами, листьями салата.
8. Чеснок почистить и выдавить через давку к маслу, добавить пряные травы.
9. Все этого тщательно перемешать.
10. Хлеб нарезать кубиками и засыпать в пряное масло.
11. Соединить и высыпать на разогретую сковороду.
12. Жарить, помешивая, до хруста.
13. Салат заправить сметаной и перемешать все.
14. Сухарики добавить перед подачей, иначе салат превратится в кашу.

Совет: вместо сметаны можно использовать любую другую заправку.

Рецепты салатов с фасолью и курицей пользуются большой популярностью среди любителей здорового питания. Многие отмечают, что такие блюда не только вкусные, но и питательные, что делает их идеальными для обеда или ужина. Люди часто делятся своими вариациями, добавляя разные ингредиенты, такие как свежие овощи, зелень или орехи, что позволяет каждому создать свой уникальный рецепт.

Некоторые предпочитают использовать консервированную фасоль, так как это экономит время, в то время как другие отдают предпочтение свежей, чтобы сохранить максимальную питательную ценность. В отзывах можно встретить и советы по заправкам: от классического оливкового масла до более экзотических соусов. В целом, такие салаты становятся не только вкусным, но и ярким акцентом на любом столе, радуя глаз и поднимая настроение.

Вкуснейший САЛАТ С Фасолью. Простой и Вкусный Салат ЗА 10 Минут! Салат С Консервированной Фасолью

С добавлением грибов

Салат по этому рецепту получится невероятно насыщенным и ярким! Можно даже сказать, что он колоритный. В нем и сочная курица, и сытная фасоль, и сладкая кукуруза, и яркий лук!

Уйдет на готовку – 40 минут.

В одной порции – 202 калории.

Как приготовить:

1. Курицу промыть и очистить, уложить в сотейник с соленой водой.
2. Убрать на плиту и отварить до полной готовности.
3. Когда будет готово, нарезать кубиками.
4. Лук ополоснуть и мелко покрошить.
5. Фасоль слить на дуршлаг и промыть, смешать с курицей и луком.
6. Кукурузу тоже слить и дать ей стечь.
7. Всыпать в салатник к остальным ингредиентам.
8. Сыр нарезать кубиками, чеснок почистить и выдавить через пресс.
9. Грибы открыть и слить с них маринад. Если есть необходимость, измельчить их.
10. Хлеб нарезать брусками и высыпать в сковороду.
11. Обжарить их до легкого хруста.
12. После этого сухарики удалить, в сковороде нагреть масло и добавить чеснок.
13. Добавить хрустящие бруски и обжарить немного, чтобы стали чесночными.
14. Всыпать в салатник вместе с грибами и сыром.
15. Заправить майонезом и сразу же подавать к столу.

Совет: можно использовать и свежие грибы, но тогда их придется обжарить или отварить.

Пикантный вариант с корейской морковкой

Да, именно она придаст этому салату оригинальность. Курицу мы не убирали, как и фасоль, так что будет по-прежнему вкусно.

Уйдет на готовку – 50 минут.

В одной порции – 180 калорий.

Как приготовить:

1. Фасоль тщательно вымыть и залить водой, оставить на всю ночь (около 12 часов).
2. Когда время пройдет, бобы отварить на плите до полной готовности.
3. После этого дать ей полностью остыть и уложить в миску.
4. Корейскую морковь укоротить, если в этом есть необходимость.
5. Смешать с фасолью в миске.
6. Сыр натереть на терке любого размера и всыпать его туда же.
7. Огурец вымыть, удалить концы.
8. При необходимости очистить от кожуры (если она, к примеру, горчит).
9. Нарезать плод соломкой и добавить вслед за сыром.
10. Курицу промыть и очистить от жира, отварить до готовности.
11. Остудить в бульоне, затем измельчить.
12. Укроп ополоснуть и мелко покрошить, добавить в салат вместе с курицей.
13. Заправить все майонезом, добавить чеснок и подавать.

Совет: вместо укропа можно использовать любую другую зелень по вкусу.

Полезные советы

Почти во всех рецептах у нас используется майонез в качестве соуса. Чтобы сделать вкус еще более насыщенным, а сам салат более сытным, используйте майонез домашнего приготовления.

Если у вас определенное количество гостей, можно использовать кулинарные кольца для подачи салата. В зависимости от того, кого вы ждете, они могут быть как очень маленькими, так и крупными.

Новогодний салат 2025 Сытный салат на Новый год с курицей и фасолью и вкусной заправкой Люда Изи Кук

Салат с курицей и фасолью можно назвать классикой. Готовится он легко, как и любой крабовый, «Шуба» или «Оливье». Получается сытным и нравится, кстати, всем.

Вопрос-ответ

Что хорошо сочетается с фасолью?

Консервированная фасоль – сытная закуска и гарнир к мясу (особенно к баранине), птице, рыбе, субпродуктам. Ее также можно добавить в салаты, закуски, супы, гуляши. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, свежими травами, перцем чили. Из размятой консервированной фасоли готовят пюре, хумус, лобио.

Можно ли есть фасоль и курицу вместе?

Благодаря своей универсальности это блюдо — один из лучших рецептов блюд из курицы для насыщенных вечеров после работы. Чёрная фасоль с рисом и курицей очень сытная, поэтому её можно подавать как самостоятельное блюдо или с простым гарниром, например, со свежим салатом.

Что кладут в салат с фасолью?

Стручковая фасоль, тунец, красный лук и грецкие орехи — его основные ингредиенты. Продукты: фасоль стручковая, тунец консервированный, лук красный, орехи жареные, сметана, горчица дижонская, уксус бальзамический, уксус яблочный, зелень укропа.

Можно ли есть курицу с фасолью?

Курица, тушенная с фасолью, овощами и грибами, — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Жаркое из курицы с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а можно подавать его с гарниром.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте консервированную фасоль для быстроты приготовления. Она уже готова к употреблению и значительно сократит время на подготовку салата. Просто промойте фасоль под холодной водой перед добавлением в салат.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса и текстуры салата добавьте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы или сладкий перец. Они придадут яркость и свежесть вашему блюду, а также увеличат его питательную ценность.

СОВЕТ №3

Не забывайте о заправке! Используйте оливковое масло, лимонный сок или йогурт для создания легкой и вкусной заправки. Это добавит салату сочности и подчеркнет его вкус.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с приправами и травами. Добавление свежей зелени, такой как петрушка или базилик, а также специй, таких как паприка или черный перец, сделает ваш салат более ароматным и аппетитным.