Как сварить манную кашу в мультиварке

Одна из самых популярных каш – манная, может быть приготовлена несколькими способами. Это очень просто сделать при помощи мультиварки. Всего несколько минут – и питательный завтрак готов.

Общие принципы приготовления

Манную крупу лучше брать марки Т. Это значит «Твердая пшеница», из нее комочки образуются гораздо реже. Есть также марка «М» — «мягкая пшеница» и «ТМ» — смешанный вариант. Однако вкусной каша получится из любой крупы.

Готовят кашу обычно на смеси из молока и воды, сахарят по вкусу. Нужно обязательно посолить манку, чтобы сбалансировать вкус, иначе блюдо получится приторным.

Классический рецепт

Время приготовления

35 минут

калорийность на 100 грамм

110 Ккал

Традиционный рецепт манной каши, консистенцию которой можно регулировать по желанию.

Как приготовить:

1. Установить чашу в устройство и налить в нее молоко. Затем сюда же влить и воду.
2. Положить половину от указанного количества масла в жидкость.
3. Всыпать манку, размешать ее, посолить и добавить сахар по желанию.
4. Закрыть крышку мультиварки. Установить программу «Каша» с таймером на двадцать пять минут.
5. Когда устройство подаст сигнал об окончании программы, крышку снять, положить в готовую кашу оставшееся масло и дать ему полностью растаять. Помешать. Подавать к столу.

Совет: если хочется приготовить более жидкую кашу, достаточно готовить ее двадцать минут.

Врачи рекомендуют манную кашу как полезное и питательное блюдо, особенно для детей и людей, восстанавливающихся после болезней. Приготовление каши в мультиварке значительно упрощает процесс. Специалисты советуют использовать соотношение воды и манной крупы 4:1 для достижения оптимальной консистенции. Важно предварительно вскипятить воду, а затем медленно всыпать манку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Мультиварка позволяет установить режим «Каша» или «Тушение», что обеспечивает равномерное прогревание и предотвращает пригорание. Врачи также рекомендуют добавлять в готовую кашу немного масла или меда для улучшения вкуса и повышения питательной ценности.

Манная каша в мультиварке

Манная каша на молоке в мультиварке

Приготовленная на молоке каша всегда получается вкуснее той, что на воде. Но при этом от воды совсем отказываться не нужно.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 117 калорий.

Как приготовить:

1. Просеять манку через сито, желательно два раза. Это поможет избежать комочков.
2. Высыпать крупу в чашу мультиварки. Выбрать программу «Выпечка» или «Жарка» и на протяжении двух минут обжаривать манку. Это уберет ее будущую слизистость.
3. Залить воду к крупе, размешать, варить в течение трех минут. Получится полуготовая каша.
4. Добавить сюда кусочек сливочного масла, а затем влить молоко (любой температуры). Посолить и посахарить. Перемешать.
5. Закрыть крышку устройства и поменять программу на «Молочная каша» с таймером на полчаса.
6. Иногда нужно открывать крышку и помешивать содержимое чаши лопаткой, лучше пластиковой или деревянной.
7. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, открыть крышку мультиварки, досолить, если нужно. Закрыть крышку, выдержать еще десять минут, а затем подавать.

Совет: после того как каша будет готова, в нее для запаха можно вмешать ванилин. Его будет достаточно на кончике ножа.

Простая манная каша на воде

Очень простой рецепт приготовления на воде с добавлением сухих сливок.

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 74 калории.

Как приготовить:

1. Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Это не только в лучшую сторону отражается на вкусе, но еще и предотвращает пригорание каши во время готовки.
2. Всыпать в чашу просеянную крупу. Начать вливать тонкой струей воду, чтобы каша не собралась в комочки. Немного помешать.
3. Размешать здесь же весь сахар и сухие сливки.
4. Крышкой устройство закрывать не нужно. Установить программу «Каша». Время – двенадцать минут. Для большей густоты можно увеличить время до пятнадцати минут, а для более жидкой консистенции хватит и десяти.
5. Во время готовки кашу нужно достаточно часто перемешивать.
6. Далее разлить по тарелкам и подавать.

Совет: если нет сухих сливок, их можно заменить либо сухим молоком в той же пропорции, либо влить 30 мл жидких сливок. Если используются кондитерские сливки, то сахар добавлять не нужно.

Манная каша в мультиварке — это простое и быстрое блюдо, которое многие ценят за его питательность и легкость в приготовлении. Пользователи отмечают, что мультиварка значительно упрощает процесс: достаточно просто залить манную крупу водой или молоком, добавить немного соли и сахара по вкусу, а затем выбрать режим «Каша». Многие делятся своими секретами, как сделать кашу более вкусной — кто-то добавляет кусочки фруктов, кто-то предпочитает изюм или орехи.

Некоторые отмечают, что мультиварка позволяет избежать пригорания, что особенно важно для манной каши, которая может легко превратиться в комки. Время приготовления обычно составляет всего 10-15 минут, что делает это блюдо идеальным для завтрака. В целом, отзывы пользователей о приготовлении манной каши в мультиварке положительные: это удобно, быстро и вкусно!

Манная каша в мультиварке REDMOND RMC-M26. Рецепт для мультиварки

Как сварить манку с ягодами в мультиварке

Невероятно витаминная каша с приятными оттенками. Прекрасный летний завтрак.

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 99 калорий.

Как приготовить:

1. Установить чашу в устройство и выбрать программу «Жарка» с таймером на десять минут.
2. Всыпать в чашу манную крупу и, помешивая, обжарить ее. Это не даст позже образовываться комочкам. Мешать нужно почти постоянно.
3. Молоко немного подогреть в сотейнике или в микроволновке.
4. Влить его к манке и сразу положить сюда кусочек масла сливочного и весь сахар. Размешать, чтобы все крупинки растворились, а масло растаяло.
5. Переустановить программу на «Молочная каша» и готовить всего пять минут.
6. Очистить ягоды от сора и плодоножек. Мыть их нежелательно, но если они куплены в магазине, а не домашние, то ополоснуть под тонкой струей воды нужно. Затем бумажными салфетками всю влагу убрать.
7. Добавить часть ягод к каше и размешать. Они должны пустить сок. Затем варить все еще пять минут.
8. Подавать к столу, украсив оставшимися ягодами.

Совет: сахар можно заменить медом. Тогда каша получится ароматнее и нежнее, а еще и полезнее.

Нежная каша с изюмом

Потрясающе нежная консистенция этой каши мгновенно подкупает детей. А изюм делает ее гораздо слаще.

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 124 калории.

Как приготовить:

1. Поставить чашу в мультиварку и вылить в нее все молоко.
2. Установить программу «Тушение», время – пятнадцать минут. За это время молоко должно закипеть.
3. В небольшой миске или прямо в стакане смешать манку с сахаром и с солью.
4. Изюм хорошенько промыть, всю воду промокнуть салфетками.
5. Когда мультиварка просигналит, пришло время всыпать манку в кипящее молоко. При этом молоко нужно мешать постоянно, а крупу всыпать частями.
6. Далее добавить изюм. Закрыть крышку устройства.
7. Дать каше провариться две минуты, затем открыть крышку, помешать. Снова закрыть, выждать две минуты, помешать. Повторять до тех пор, пока каша не будет полностью готова. Если ее не мешать, манка может прилипнуть к чаше.
8. Далее подавать к столу. Можно с топленым маслом.

Совет: изюм лучше брать золотой, без косточек. Запаривать заранее его не нужно, так как он разбухнет от молока в каше и станет еще вкуснее.

Хитрости и советы

Чаще всего манку подают только со сливочным маслом. Можно присыпать какао сверху. Но на деле данное блюдо можно дополнить самыми разными ингредиентами уже после готовки: орехами, фруктами, сухофруктами, вареньем, топпингами, карамелью, мармеладом, шоколадными каплями, ореховой стружкой, миндальными хлопьями и т.д. Это очень нравится детям, ведь тогда подача выглядит гораздо ярче и на деле получается еще намного слаще.

Блюдо необязательно готовить сладким. Его можно посолить и подать с сыром и зеленью. Такие завтраки часто можно увидеть у итальянцев. Получается очень необычно. Корректировать вкус можно специями, часто используется мускатный орех.

Манная каша в мультиварке GFgril — GFM-718D.

Манная каша – это вкусно, просто и питательно. Она полезна в любом возрасте, а вкусна по любому рецепту!

Вопрос-ответ

Сколько манной крупы на 1 стакан молока?

1 стакан молока, 2 столовые ложки манной крупы без стога, соль и сахар по вкусу. Варить манную кашу следует в алюминиевой посуде; для удобства желательно с длинной ручкой.

В каких пропорциях варить кашу в мультиварке?

Расскажем, как приготовить разные любимые каши — так, чтобы крупа оказалась рассыпчатой. Пропорции для мультиварки обычно составляют 1:2, то есть на стакан крупы — 2 стакана воды, или 1:3, если крупа “берет” много воды (например, как рис).

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приготовления обязательно промойте манную крупу под холодной водой. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и предотвратит образование комков в каше.

СОВЕТ №2

Используйте соотношение воды и манной крупы 4:1 для получения более жидкой каши или 3:1 для более густой. Это позволит вам настроить консистенцию по своему вкусу.

СОВЕТ №3

Добавьте немного соли и сахара в процессе варки для улучшения вкуса. Также можно использовать молоко вместо воды для более кремовой текстуры и насыщенного вкуса.

СОВЕТ №4

После завершения программы варки дайте каше настояться в мультиварке еще 10-15 минут. Это позволит ей стать более однородной и насыщенной по вкусу.