Ароматный и очень красивый шиповник зачастую служит живой изгородью или просто декоративным растением. Хотя его значимость для нашего организма действительно велика, как утверждают наши врачи и бабушки. Предлагаем разобраться, в чем и насколько полезно это растение и как его употреблять?
Полезные свойства шиповника
В основном используются плоды растения, изредка берут его ветви, листья или корни. Именно в ягодах содержится вся сила кустарника, и их лучше собирать до наступления холодов. Высокое содержание аскорбиновой кислоты делает это растение одним из лучших помощников иммунитета.
В ягодах много сахара, витамина Е, флавоноиды, бета-каротин, витамины группы В, дубильные вещества, витамина К, клетчатки, яблочной и лимонной кислот, пектинов. Из микроэлементов присутствует калий, цинк, медь, фосфор, магний, кальций, марганец, железо. Каждый элемент важен для организма и, попадая в него, запускает целый механизм по укреплению здоровья.
- Шиповник влияет на глаза, его часто рекомендуют для восстановления сумеречного зрения;
- Ягоды останавливают воспалительные процессы, повышают стойкость организма к вирусам и инфекциям, являются профилактикой авитаминоза;
- Стимулирует регенерацию тканей, ускоряя этим заживление ран и ожогов, трещин и язв;
- Укрепляет сосуды, очищает кровеносную систему, понижает давление. Часто назначается при малокровии, улучшает свертываемость крови;
- Оказывает вяжущее действие, очищает кишечник от остатков пищи, поддерживает слизистую оболочку желудка, стимулирует пищеварение и аппетит, утоляет жажду;
- Является потогонным, желчегонным и мочегонным средством, рекомендуется для профилактики болезней почек;
- Шиповник способен снять головную боль и улучшить память;
- Стимулирует функцию половых желез, нормализует гормональный фон, поддерживает женское здоровье. Также используется для остановки кровотечения матки;
- Поддерживает работу печени и желчного пузыря и здоровое состояние полости рта;
- Является тонизирующим средством, ускоряет сращивание костей.
Ягоды и другие части растения нужно собирать в экологически чистых местах, подальше от дорог и вредного производства. Наиболее полезными считаются кустарники средней и северной полос. На основе данного растения создается множество препаратов в традиционной медицине, в том числе известный «Холосас».
Врачи отмечают, что шиповник является ценным источником витаминов и антиоксидантов, особенно витамина C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Регулярное употребление настоев и отваров из плодов шиповника может помочь при простудах, авитаминозах и даже в восстановительный период после заболеваний. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Шиповник может вызывать аллергические реакции, а также не рекомендуется при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит или язва, из-за его кислоты. Поэтому перед началом применения шиповника важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Как заваривать шиповник
Для заваривания шиповника лучше взять керамическую или стеклянную посуду, но не металлическую. Есть несколько способов, как приготовить чай, отвар или настой. Он не имеет ярко выраженного вкуса, скорее похож на несладкий напиток, чем на чай.
Для отвара нужно взять сушеные ягоды (их можно приобрести и в аптеке) и растолочь их немного, не повредив косточку. На два стакана воды хватит одной столовой ложки. Ягоды высыпать в емкость, залить горячей водой, накрыть крышкой и подержать на водяной бане 15 минут. Затем процедить и в качестве профилактики от простуды принимать по 0,5 стакану дважды в день.
Таким же способом можно приготовить и цветы шиповника, а можно обе части растения соединить. Для чая можно добавлять веточки или ягоды смородины, черники, земляники, ежевики. Вместе с медом получится невероятно укрепляющее иммунитет средство. Кипятить шиповник не стоит.
При заваривании целых свежих ягод, желательно удалить ворсинки, чтобы они не раздражали желудок. Обязательно их вымыть и лучше разрезать надвое ножом. Рекомендуется употреблять не более чашки отвара в день, при гриппе – не более трех чашек. Пить в теплом виде, не горячем.
Противопоказания для применения шиповника
Большое содержание различных кислот в шиповнике может навредить людям, имеющим язву или гастрит с повышенной кислотностью. Также после каждого приема ягод нужно полоскать рот водой, чтобы они не разрушали зубную эмаль.
Людям с тромбофлебитом категорически запрещено употреблять растение. При серьезных болезнях сердца обязательно нужна консультация врача. Злоупотребление шиповником может навредить работе печени.
Читайте также:
Лицам с нарушениями кровообращения, хроническими запорами и метеоризмом, с проблемами дерматологического характера нужна консультация доктора.
Шиповник — это не только красивое растение, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают его положительное влияние на иммунную систему, особенно в холодное время года. Чай из шиповника богат витамином C, что помогает организму бороться с простудами и вирусами. Кроме того, он обладает антиоксидантными свойствами, что способствует улучшению состояния кожи и замедлению процессов старения.
Однако, несмотря на все преимущества, шиповник имеет и противопоказания. Людям с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто страдает от язвы или гастрита, следует быть осторожными с его употреблением. Также стоит помнить о возможной аллергической реакции. Поэтому перед началом приема шиповника в любом виде лучше проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Шиповник в меню ребенка: польза или вред?
Ягоды шиповника разрешены детям, но следует придерживаться возрастных ограничений и, конечно, доз. Начать давать по 1-2 ягодке в сутки детям с 6 месяцев. Вводить нужно постепенно, так как может быть аллергия. Для этого стоит просто проследить за ребенком в течение нескольких дней после первого добавления.
Принимать шиповник лучше утром, чтобы на ночь не оставлять мочегонное воздействие ягод. Чаи и отвары давать через трубочку для защиты зубов. Да и взрослым такой способ тоже пойдет на пользу.
- Шиповник повысит сопротивляемость организма различным вирусам и инфекциям в любой период года;
- Снижает риск мутационных процессов;
- Останавливает выпадение волос в детском возрасте;
- Помогает справиться с отравлениями и диареей, хроническими заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы;
- Борется с железодефицитной анемией, но только в качестве вспомогательного средства при традиционных лекарствах.
В 10 ягодах находится суточная норма витамина С для ребенка дошкольного возраста. Однако, если ребенок отказывается от ягод и чая, не стоит его заставлять. Лучше воспользоваться черной смородиной.
Сироп, корень, масло шиповника
Сироп из шиповника продается в каждой аптеке. Зачастую его состав прост: ягоды растения, аскорбиновая кислота и вода. Он защищает от гиповитаминоза, помогает справится с пневмонией. Способствует очищению печени и избавлению от острых кишечных заболеваний. Останавливает кровотечения в матке и легких, оказывает общеукрепляющее воздействие, снимает воспалительные процессы.
Сироп часто назначается после травм, при ослабленном организме после лекарственных препаратов, для укрепления костей и улучшения свертываемости крови. Очищает от шлаков, в детском возрасте часто помогает избавиться от паразитов.
Корни шиповника хороши для профилактики и лечения заболеваний печени и почек. Они нормализуют солевой обмен, оказывают вяжущее и бактерицидное свойства. Снимают воспаление и поднимают тонус организма. Различные настои и отвары на корнях помогают вывести из организма канцерогены, шлаги и камни, выводят соль из мочевого пузыря и почек. Хорошо влияют на кровообращение.
На вкус масло шиповника немного горькое и имеет специфический аромат. В зависимости от сорта растения, оно имеет цвет от светлого до бурого. В первую очередь используется как желчегонное средство. Оно также снижает уровень холестерина.
Масло помогает бороться с лишним весом, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, оказывает ранозаживляющее средство. Зачастую используется при обморожениях. Помогает справиться с инфекционными заболеваниями и авитаминозом, используется в качестве капель для носа.
Масло шиповника является отличным антидепрессантом. В косметологии добавляется в маски для лица, зоны декольте и волос. Оно нормализует работу сальных желез, снимает раздражение, защищает от вредного воздействия УФ лучей и питает сухую и увядающую кожу. Однако, для жирной и проблемной кожи лучше подобрать другой препарат. Масло продается и в виде капсул.
Интересные факты
Даже такое привычное растение, как шиповник, может удивить любого, кто им заинтересуется.
- В германии у собора растет шиповник, возраст которого может достигать 1000 лет;
- Цветы шиповника являются природными часами: они раскрываются в 4-5 утра и закрываются к 8 вечера. Начало цветения всегда означает начало лета;
- В шиповнике витамина С в полсотни раз больше, чем в лимоне;
- Археологи подтвердили, что ягоды служили едой для людей еще во время ледникового периода;
- На войне с турками в России раненых солдат лечили компрессами и маслом шиповника. К этим же способам вернулись в период Второй мировой;
- В мифологии алый шиповник был символом крови богини Афродиты. Им был украшен и храм данной красавицы;
- В зоопарке г. Иваново приматам выдают настой шиповника для профилактики многих заболеваний;
- Шиповник родом из Гималаев, но сейчас распространился по всем континентам, кроме Антарктиды;
- Цветы и ягоды растения являются символом любви и молодости, а его шипы – ненависти и зла;
- По легенде донских казаков, первый куст шиповника вырос из крови девушки. Атаман хотел силой на ней жениться, отправив ее возлюбленного в армию. Она пронзила свое сердце ножом и с тех пор стоит цветущим кустом на реке Ольхе;
- Шиповник называют «лекарем леса» и используют его не только люди, но и животные.
В холодный период года нужно обязательно помнить о шиповнике. Его в первую очередь используют для естественного барьера от респираторных заболеваний. К тому же, ягоды разрешены и детям, а это значит, что вся семья будет под защитой природы.
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить отвар из шиповника?
Также настой шиповника противопоказан при желчнокаменной болезни, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, склонности к тромбозу, недостаточности кровообращения, сахарном диабете, тяжелых патологиях почек, эндокардите.
Какие болезни лечит отвар шиповника?
Шиповник: полезные свойства и применение. Этот напиток помогает разжижать мокроту, лечит кашель, насморк, избавляет от ломоты в суставах. Плоды шиповника применяются для лечения гипертензии. Оказывают диуретическое действие и помогают снизить давление. Гипертоникам рекомендуют пить настои или отвары на основе шиповника.
Можно ли пить отвар шиповника каждый день?
Здоровое сердце и сосуды. Уже упомянули, что напиток из плодов шиповника снижает давление, но это — не единственная польза для сердечно-сосудистой системы. Если пить отвар из плодов шиповника каждый день, вы сможете снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить стенки сосудов, сделав их более эластичными.
Чем полезен и вреден шиповник?
Настой или масло шиповника купирует головную боль, улучшает кровообращение и усиливает иммунную систему. Но повторю: не стоит использовать шиповник при индивидуальной непереносимости его компонентов, при тромбозах или склонности к их образованию.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом использования шиповника в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
СОВЕТ №2
Приготовление настоев и отваров из шиповника лучше всего проводить из свежих или сушеных плодов, так как это поможет сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные противопоказания: шиповник может быть не рекомендован при наличии заболеваний печени, поджелудочной железы или при повышенной кислотности желудка.
СОВЕТ №4
Чтобы улучшить усвоение витаминов из шиповника, сочетайте его с продуктами, богатыми жирами, например, добавляйте в настой немного меда или масла, что поможет организму лучше усваивать жирорастворимые витамины.
