Как приготовить гречку с курицей в мультиварке

Сегодня мы приготовим кое-что очень простое. Это будет полноценное блюдо, которое нравится всем. Готовить будем в мультиварке, но если у вас ее нет, вы спокойно можете приготовить все то же самое на плите.

Общие принципы приготовления

Чтобы приготовить гречку с курицей в мультиварке, вам нужна крупа, курица и специи с маслом. Мясо нужно вымыть, почистить и измельчить. Гречку промыть и перебрать. После этого в чашу налить масло и обжарить курицу немного. Затем добавить гречку и воду (или бульон), специи. Включить соответствующий режим и тушить компоненты до готовности.

Простой рецепт

Время приготовления

90 минут

калорийность на 100 грамм

137 Ккал

Всего за полтора часа на вашем столе окажется полноценное блюдо, которое сразу же можно подавать к столу. Все просто и очень вкусно!

Как приготовить:

1. Гречку перебрать от мусора и плохих зерен.
2. Затем высыпать ее в дуршлаг или сито. Но в дуршлаге при этом должна быть мелкая сетка.
3. Промыть тщательно, затем дать воде стечь.
4. Мясо промыть и очистить от пленок ножом.
5. Нарезать его мелкими кубиками.
6. С моркови срезать кожуру и вымыть корнеплод, нарезать его кубиками.
7. Лук почистить и ополоснуть, мелко порубить топориком.
8. В чашу налить масло и прогреть его, выложить курицу.
9. Обжарить ее до белого цвета со всех сторон.
10. Затем всыпать корнеплоды в виде лука и моркови и готовить все вместе еще пять минут.
11. Когда время пройдет, всыпать гречку, влить воду и добавить специи.
12. Перемешать и готовить в режиме тушения пятьдесят минут.

Совет: после приготовления лист лавра желательно извлечь.

Приготовление гречки с курицей в мультиварке вызывает положительные отзывы у врачей, которые отмечают полезные свойства обоих ингредиентов. Гречка является источником сложных углеводов, витаминов группы B и минералов, что делает её отличным выбором для поддержания энергии и здоровья. Курятина, в свою очередь, богата белком и низкокалорийна, что способствует формированию мышечной массы и поддержанию нормального веса.

Врачи рекомендуют использовать нежирные части курицы, такие как филе, и добавлять овощи для повышения питательной ценности блюда. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные вещества, так как продукты готовятся в собственном соку, что минимизирует использование масла. Это блюдо подходит для людей с различными диетическими потребностями, включая тех, кто следит за уровнем сахара в крови или стремится к здоровому образу жизни.

ТАК ГРЕЧКУ МАЛО КТО ГОТОВИТ, А ЗРЯ! ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВТОРОЕ БЛЮДО?

Гречка с курицей и грибами: классический рецепт

Если вы любите грибы, обязательно сохраните себе этот рецепт. Но для максимально яркого аромата советуем взять лесные грибы с рынка или леса, не магазинные.

Уйдет на готовку – 1 час и 20 минут.

В одной порции – 174 калории.

Как приготовить:

1. Грибы почистить, подрезать им ножки.
2. Нарезать их пластинками или кубиками. Тут по желанию.
3. Мясо вымыть и очистить от жира, нарезать кубиками.
4. В чашу налить масло и прогреть его.
5. Всыпать грибы и поместить филе.
6. Добавить соль и черный перец, специи.
7. Обжаривать на протяжении четверти часа.
8. За это время гречку перебрать, затем хорошенько промыть.
9. Высыпать в чашу, влить необходимое количество воды и готовить в режиме тушения около сорока минут.

Совет: если добавить к мясу немного паприки, получится гораздо аппетитнее и ароматнее.

Гречка по-купечески в мультиварке

Тут опять же будет любимое куриное мясо. Кроме него, еще томатный сок, который через час превратится в соус и сделает простое блюдо необычным.

Уйдет на готовку – 1 час и 25 минут.

В одной порции – 116 калории.

Как приготовить:

1. Курицу промыть и срезать кожу, все лишние пленки.
2. Нарезать кубиками или полосками одного размера.
3. Лук очистить от шелухи и срезать корни, вымыть головки.
4. Далее нарезать их мелкими кубиками и отставить.
5. Морковь вымыть и очистить, затем произвольно измельчить.
6. Гречку перебрать и обязательно промыть под холодной водой.
7. В чашу налить масло и включить режим жарки.
8. Выложить курицу и готовить ее около пятнадцати минут, помешивая.
9. После этого всыпать измельченный лук и морковь.
10. Приправить все солью, перцем и готовить еще десять минут.
11. Затем всыпать крупу, влить сок помидор и включить режим тушения на пятьдесят минут.

Совет: вместо сока можно использовать свежие томаты, измельченные в блендере.

Многие кулинары отмечают, что приготовление гречки с курицей в мультиварке — это не только просто, но и очень удобно. Пользователи хвалят этот способ за возможность сэкономить время и минимизировать количество грязной посуды. В отзывах часто упоминается, что гречка получается рассыпчатой, а курица — нежной и сочной.

Некоторые делятся секретами: добавление лука и моркови придаёт блюду дополнительный вкус, а специи, такие как паприка или чеснок, делают его более ароматным. Мультиварка позволяет настроить режимы, что позволяет избежать переваривания и сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Кроме того, многие отмечают, что это блюдо отлично подходит для семейного ужина, так как его можно легко адаптировать под разные предпочтения. В целом, гречка с курицей в мультиварке — это идеальный вариант для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду без лишних хлопот.

Рассыпчатая и вкусная гречка с курицей в мультиварке * Рецепт невероятно простой!

Как приготовить в томатном соусе

Еще один вкусный вариант классического обеда или ужина. Справится с рецептом каждый желающий, нужно лишь выделить для него полтора часа.

Уйдет на готовку – 1 час и 25 минут.

В одной порции – 152 калории.

Как приготовить:

1. Курицу почистить и промыть, кожу не срезать, но пленки и жир удалить можно.
2. Мясо обсушить сухими салфетками.
3. Морковь очистить от кожуры и вымыть, натереть на терке любого размера.
4. Лук почистить и тоже ополоснуть, мелко порубить кухонным топориком.
5. Томат вымыть и вырезать плодоножку.
6. Далее плод нарезать мелкими кубиками.
7. В чашу налить масло и выложить курицу.
8. Всыпать лук, морковь и томат, добавить специи.
9. Туда же отправить гречку и все перемешать.
10. Воду соединить с томатной пастой и влить в мультиварку.
11. В режиме тушения готовить блюдо целый час.
12. Перед подачей курицу желательно избавить от костей, а мясо разобрать на волокна.

Совет: можно добавить один сладкий перец.

Диетический вариант

Курица с гречкой в мультиварке может быть и диетической. Этому способствует большое количество овощей, которые насытят вас. Результат ничем не хуже классики!

Уйдет на готовку – 55 минут.

В одной порции – 77 калорий.

Как приготовить:

1. Курицу вымыть и произвольно нарезать. Это могут быть бруски, полоски, соломка, кубики и так далее.
2. Брюссельскую капусту вымыть и порезать ее четвертинками.
3. Лук почистить и вымыть, нарезать мелкими кубиками.
4. Брокколи ополоснуть и разобрать на небольшие соцветия.
5. Морковку почистить и вымыть, тоже порубить на кубики.
6. Кабачок очистить от кожуры.
7. Нарезать плод мелкими ломтиками, как и остальные овощи.
8. В чашу налить масло и выложить мясо.
9. Готовить его, помешивая, на протяжении пяти минут.
10. Затем всыпать капусту, кабачок, морковь, брокколи и лук.
11. Все вместе тушить еще столько же в режиме жарки.
12. За это время промыть и перебрать гречку, затем засыпать ее в мультиварку.
13. Туда же листы лавра, смесь перцев, соль, чеснок через пресс.
14. Влить бульон и готовить блюдо полчаса в режиме каши или гречки. При этом желательно помешивать каждые десять минут.
15. Перед подачей лавровые листы убрать и можно подавать к столу.
16. Зелень ополоснуть и измельчить, посыпать ею гречку с мясом.

Совет: для разнообразия можно добавить еще цукини, сладкий перец, помидоры.

Хитрости и советы

Чтобы гречка приготовилась быстрее, ее можно замочить в холодной воде вечером. На следующий день процесс варки займет в два раза меньше времени.

Блюдо получится еще аппетитнее, если вы притрусите его при подаче свежей зеленью. Это может быть укроп, петрушка, мята, шпинат, эстрагон – все, что вам нравится.

Гречка с курицей в мультиварке

Все мы знаем, что чем проще блюдо, тем быстрее оно готовится и тем вкуснее получается. Только по этой причине сегодня в нашем меню гречка с сочной курицей из мультиварки.

Вопрос-ответ

В каком режиме нужно готовить гречку с курицей в мультиварке?

Выставьте на мультиварке режим «Тушение» и тушите всё 20 минут.

Как правильно готовить гречку в мультиварке?

Гречка — рецепт приготовления в мультиварке, фото-инструкция, ингредиенты. Гречневую крупу промойте. В чашу мультишефа влейте воду, всыпьте гречневую крупу, добавьте сливочное масло, соль, перец, закройте крышку, выберите программу Мультиповар, время 20 минут, температуру 115 °С и нажмите Старт.

Можно ли варить гречку и курицу вместе?

Оригинальное и вкусное блюдо из гречки, курицы и овощей, приготовленное в одной посуде. Все ингредиенты прекрасно дополняют и обогащают друг друга. Гречневая каша, пропитываясь соками овощей, получается ароматной и рассыпчатой, а куриное филе — нежным и сочным.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить, тщательно промойте гречку под холодной водой. Это поможет избавиться от лишней пыли и улучшит вкус готового блюда.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса курицы, предварительно обжарьте кусочки мяса в мультиварке на режиме «Жарка» до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный аромат и текстуру.

СОВЕТ №3

Добавьте в гречку овощи, такие как морковь или лук, чтобы сделать блюдо более питательным и разнообразным. Их можно обжарить вместе с курицей или добавить в процессе приготовления.

СОВЕТ №4

Не забывайте про специи! Используйте соль, перец, лавровый лист и другие любимые приправы, чтобы подчеркнуть вкус курицы и гречки. Это сделает ваше блюдо более ароматным и аппетитным.